Le Grimoire › 🌿 Fleurs et plantes
La reine-des-prés
L’aspirine poussait au bord du fossé avant d’être en pharmacie
Filipendula ulmaria
📦 La box de novembre
🧭 Les Navigateurs du Bois
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Le truc pour ne plus se tromper
« Une mousse de fleurs crème qui sent l’amande, les pieds dans l’eau. »
Ses fleurs minuscules, blanc crème, sont réunies en larges panicules ébouriffées qui ressemblent à de l'écume. Froissée, la plante dégage une odeur douce d'amande et de miel, très caractéristique. Ses feuilles sont composées, dentées, vert sombre dessus et nettement blanchâtres dessous : quand le vent les retourne, un fossé de reines-des-prés vire au gris argenté d'un coup.
Reconnaître à coup sûr
- Nuage de petites fleurs crème en panicule, dans un fossé humide → reine-des-prés
- Odeur d’amande douce quand on froisse une feuille ou une fleur → reine-des-prés
- Feuilles blanchâtres et feutrées dessous → reine-des-prés
- Tige souvent rougeâtre et anguleuse
- Fruits en petites spirales vrillées après la floraison → signature du genre Filipendula
En pratique
- Où le voir
- Fossés, prairies humides, bords de ruisseaux et de mares. Très commune dans les fonds de vallée d’Île-de-France.
- Quand
- Floraison de juin à août.
- Taille
- 0,6 à 1,5 m.
Trucs et astuces du Professeur
- L'atelier odeur est imbattable : froissez une fleur et faites sentir, puis expliquez que cette odeur est celle d'une molécule proche de l'aspirine. On sent littéralement le médicament dans le fossé.
- L'infusion de fleurs séchées est un classique, mais elle est déconseillée à toute personne allergique à l'aspirine — c'est exactement la même famille de composés.
- Un fossé plein de reines-des-prés signale un sol gorgé d'eau une bonne partie de l'année : c'est un repère utile pour choisir où marcher après la pluie.
🤯 Le saviez-vous ?
Le mot « aspirine » vient de cette plante : les chimistes de Bayer ont formé le nom sur « a- » pour acétyle et « spir- » pour Spiraea ulmaria, l'ancien nom botanique de la reine-des-prés, d'où l'acide salicylique avait d'abord été isolé en 1835. Le médicament le plus vendu de l'histoire porte donc le nom d'une fleur de fossé.
🧭 À chercher pendant ces aventures
- 🧊 Le Secret de la Glacière — Domaine départemental des Marmousets — La Queue-en-Brie (94)
- 🎨 Les Gardiens de la Rivière — Île des Impressionnistes, Chatou — Yvelines (78)