Le Grimoire › 🌳 Arbres
Le merisier
Le cerisier sauvage : écorce à anneaux brillants, et deux petites verrues sur la feuille
Prunus avium
📦 La box de septembre
🌉 Les Passeurs d'Îles
📍 Île Sainte-Catherine et île des Ravageurs, entre Créteil et Saint-Maur-des-Fossés — Val-de-Marne (94)
2 h à 2 h 30 5-12 ans 1,8 km, en boucle
Le truc pour ne plus se tromper
« Une écorce à bandes horizontales brillantes et deux petites boules rouges au pied de la feuille : merisier. »
Son écorce lisse, brun-rouge, est cerclée de bandes horizontales luisantes qui pèlent en rubans : aucun autre grand arbre de nos forêts n'a cela. Et à la base de chaque feuille, juste au sommet du pétiole, se trouvent deux petites glandes rouges gonflées comme des verrues — un détail qu'on peut chercher à la main, sur n'importe quelle feuille, et qui signe la famille des Prunus.
Reconnaître à coup sûr
- Écorce brun-rouge lisse avec des anneaux horizontaux brillants → merisier
- Deux petites glandes rouges à la base du limbe → merisier (ou cerisier cultivé)
- Fleurs blanches en bouquets, avant ou avec les feuilles, début avril → merisier
- Petites cerises rouge sombre, amères, en juin → merisier
- Coulée de gomme ambrée sur le tronc → réaction typique du merisier à une blessure
En pratique
- Où le voir
- Lisières, bois clairs, haies, bords de route. Très répandu dans toute l’Île-de-France.
- Quand
- Floraison blanche début avril, cerises rouges en juin, feuillage rouge orangé en octobre.
- Taille
- 15 à 25 m.
Trucs et astuces du Professeur
- Les merises sont comestibles mais souvent âpres, et surtout les meilleures sont à quinze mètres : c'est le premier arbre qui apprend qu'un fruit sauvage n'est pas fait pour nous.
- La gomme ambrée du tronc se ramasse et se manipule : elle durcit, elle colle, elle a servi de colle et de gomme à mâcher. On regarde, on n'avale pas.
- Repérez-le début avril depuis un point haut : c'est le seul grand arbre entièrement blanc au milieu d'une forêt encore nue. À cette date, la carte des merisiers d'un massif se dresse en dix minutes.
🤯 Le saviez-vous ?
Son nom latin avium signifie « des oiseaux », et c'est une description du mode de transport : les merles et les grives avalent les merises, digèrent la pulpe et déposent les noyaux intacts à des kilomètres. Presque tous les merisiers d'une forêt ont été plantés par un oiseau.
🧭 À chercher pendant ces aventures
- 🌳 L'Appel des Arbres Dormants — Bois de Saint-Cucufa, Rueil-Malmaison — Hauts-de-Seine (92)
- 🍁 Le Peuple des Feuilles Rouges — La Roche-Guyon — Val-d'Oise (95), parc naturel régional du Vexin français